Receita fácil de kibe frito

O kibe frito é um dos lanches preferidos de muitas pessoas que costumam frequentar bares, botecos e lanchonetes. Esta receita também pode ser preparada em casa, pois além de deliciosa é muito fácil de fazer. Faça a receita fácil de kibe frito e convide a família e amigos para experimentar também.

Ingredientes

• 500g de trigo para kibe
• 500g de carne moída (patinho de preferência)
• 750 ml de água fervendo
• 2 cebolas ralada ou bem picadinha
• Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

Modo de preparo

- Comece colocando o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem.

- Em seguida despeje a água fervendo e tampe com um pano e deixe descansar por 40 minutos. (Coloque a quantidade exata de água, para não precisar escorrer).

- Acrescente a carne moída, os temperos e o sal, em seguida misture tudo.

- Depois enrole os kibes em tamanhos pequenos e frite em óleo quente.

Dica: Para evitar a fritura, você pode assar os kibes no forno e ainda recheá-los com catupiry.

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