Receita de salpicão de frango

O salpicão é uma excelente opção de prato. Existem vários tipos de salpicão, mas um dos mais saborosos é o de frango. Aprenda a fazer uma receita de salpicão de frango. Essa receita é simples de fazer e ainda fica uma delícia!

Ingredientes

• 1 peito de frango grande
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura grande ralada
• 1 caixa de creme de leite
• Uvas passas a gosto
• Batata palha
• 1 tablete de caldo de galinha
• Água para cozinhar frango
• Salsinha
• Cebolinha
• Cebola
• Sal a gosto

Modo de fazer

-Em uma panela, coloque o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e coloque em seguida a água (o suficiente para cozinhar o frango).

-Deixe o frango cozinhando e misture em um recipiente a ervilha, o milho, a cenoura, as uvas passas. Em seguida tempere com sal, salsinha, cebola e com a cebolinha.

-Depois de cozinhar o frango, desfie-o e coloque-o no mesmo recipiente com o restante dos ingredientes, em seguida acrescente o creme de leite e a batata palha.

-Depois coloque toda a mistura em outro recipiente e leve para assar por aproximadamente 8 minutos.

-Sirva ainda quente

Dica: Coloque o creme de leite por último para que o salpicão fique com a aparência de fresco.