Receita de pudim de brigadeiro fácil

O brigadeiro é um dos doces mais preferidos dos brasileiros. Com ele é possível fazer diferentes sobremesas de dar água na boca. Uma das sobremesas mais populares feitas com esse doce é o pudim de brigadeiro que agrada todo mundo. Então, aprenda uma receita fácil de pudim de brigadeiro.

Receita de pudim de brigadeiro fácil

Ingredientes

• 1 colher de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite de vaca
• 1 colher de farinha de trigo
• 4 gemas
• 1 xícara de chocolate em pó
• Clara em neve

Como preparar

- Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto a clara de ovo.

- Bata bem a manteiga, o leite integral, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate.

- Depois acrescente as claras batendo em uma vasilha apenas com uma colher de pau.

- Em seguida unte uma forma grande com manteiga, despeje toda a mistura e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente uma hora.

- Tire o pudim do forno e deixe esfriando um pouco fora da geladeira, depois coloque na geladeira para gelar.

- Desenforme o pudim de brigadeiro gelado em um prato de servir.

- Decore com chocolate granulado e morangos.