Receita de Pavê de Bis

O chocolate Bis da Lacta é um dos mais consumidos pelos brasileiros. Mas além de saboreá-lo puro, ele pode ser usado em diversos tipos de doces, como o pavê por exemplo. E, pensando nos fãs desse chocolate, separamos a receita de pavê de Bis que promete fazer muito sucesso.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litrode leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos separados
• 2 caixas de chocolate Bis picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Comece misturando o leite condensado com o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo mexendo sem parar, desligue o fogo quando engrossar.

Depois forre o fundo de um refratário grande com a metade desse creme, e faça uma camada com o bis picado e complete com o restante do creme.

Em seguida bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater, pare de bater apenas quando obtiver um suspiro firme.

Misture o creme de leite mexendo bem.

Por fim, coloque essa mistura por cima da última camada de creme e coloque na geladeira, deixe gelar bastante para depois servir.