Receita de pamonha doce

Pensando na festa junina separamos uma deliciosa receita de um doce, que não pode faltar nessa festa, a pamonha. Faça a receita de pamonha doce e não se esqueça de convidar a família e os amigos para saborearem também.

Ingredientes

• 6 espigas grandes de milho
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

- Comece descascando os milhos com cuidado e deixe reservadas as palhas inteiras.

- Em seguida rale as espigas com um ralador grosso.

- Em uma tigela grande coloque o milho ralado, o açúcar, o leite de coco e o sal. Misture tudo com muito cuidado com uma colher de pau.

- Dobre as palhas reservadas ao meio e costure-as dos lados, formando um saco pequeno.

- Depois preencha os saquinhos com o creme de milho, feche todos e amarre a ponta com um barbante.

- Ponha água para ferver em uma panela grande.

- Em seguida coloque as trouxinhas na água assim que começar a ferver e deixe cozinhando por cerca de 90 minutos.

- Com o auxílio de uma escumadeira deixe as trouxinhas de pamonha escorrerem.

- Sirva como desejar, quente ou fria.