Receita de molho branco simples para macarronada

Para quem não resiste a uma boa macarronada não tem nada melhor do que experimentar novos sabores testando diferentes tipos de molhos. Então que tal preparar uma macarronada com um molho branco? Aprenda a fazer um molho branco simples para macarrão e convide sua família e amigos para experimentar também.

Receita de molho branco simples

Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sopa cheia de maizena
• 1 xícara de queijo ralado parmesão
• Pimenta do reino
• 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de preparo

- Numa panela coloque a margarina deixe derreter e acrescente a cebola, o sal e a pimenta.

- Assim que a cebola estiver transparente, adicione o creme de leite e mexa tudo muito bem.

- Deixe a mistura cozinhar por cerca de 2 minutos, somente para pegar gosto.

- Em seguida acrescente o leite com a maizena dissolvida, para não empelotar.

- Mexa bem o molho até começar a virar uma mistura mais firme.

- Assim que a consistência do molho estiver mais firme, desligue o fogo e adicione o queijo, mecha bem para não grudar.

- Por fim, basta adicionar o molho ao macarrão de sua preferência.

Dica: Para deixar o molho branco ainda mais saboroso você pode acrescentar frango ou brócolis na receita.