Receita de lasanha de Beringela
Aprenda a fazer esta saborosa receita de lasanha de berinjela. A lasanha é um prato que já conquistou muitas pessoas, sendo que existem diversas receitas diferentes de lasanha e diversos sabores como o de frango, de carne, de queijo e muitas outras. A receita que será apresentada tem um sabor diferente e com certeza vai agradar a todos.
Lasanha de berinjela
Ingredientes
Duas berinjelas médias descascadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
Uma cebola média picada
Dois dentes de alho amassados
Duas latas de molho de tomate pronto
200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
Sal e pimenta a gosto
Duas colheres de sopa de óleo
Como preparar
-Coloque o óleo e doure a cebola com o alho em uma panela comum, acrescente duas latas de molho e tempere com sal e pimenta a gosto.
-Somente quando o molho levantar fervura ponha as fatias de berinjela aos poucos, para cozinhar devagar.
-Depois alternem em uma forma as fatias de berinjelas, molho, presunto e a mussarela, vá repetindo o procedimento e para finalizar coloque o molho e o queijo por cima.
-Deixe assar no formo pré- aquecido a 200 graus por 25 minutos.
-Sirva quente
Bom apetite!
