Receita da sopa de salsão – vigilantes do peso

Sopa de salsão

Um dos pratos principais do inverno com certeza são as sopas. Existem diversos tipos de sopas, mas nem sempre dá para abusar de todos os sabores. Para quem está de dieta e quer perder peso a dica é tomar a nova sopa dos Vigilantes do peso, que contêm poucas calorias, além de ser muito nutritiva.

A nova sopa é de salsão e vai te ajudar a perder aqueles quilinhos a mais, sem sofrimento. E ainda, se você quiser depois de tomar a sopa comer um frango ou peixe grelhado com legumes e verduras, está liberado!

Alguns ingredientes da sopa de salsão além de garantir sabor a receita, também proporciona benefícios ao organismo.

Aprenda a fazer agora a nova receita de sopa de salsão dos Vigilantes do Peso!

Receita sopa de Salsão

Rende 4 porções

Calorias: Contém apenas 59 calorias por porção

Ingredientes

· Um talo de alho-poró
· Duas colheres de chá de azeite
· Duas xícaras de chá de salsão picado (raspe os talos e se quiser guarde as folhas para decorar)
· Duas colheres de café de curry em pó
· Três batatas médias picadas com casca
· Dois sachês de caldo de galinha com 0% de gordura
· Seis xícaras de chá de água
· Um maço de cheiro-verde
· Sal a gosto

Como preparar

Primeiro pique o alho-poró bem fino. Use o talo branco e as folhas verdes mais novas. Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró picado junto com o salsão. Depois, coloque o restante dos ingredientes, coloque o maço de cheiro-verde amarrado para ficar fácil de retirá-lo depois. Deixe cozinhar tudo por cerca de 30 minutos. Depois de cozido os ingredientes, retire o maço de cheiro verde e bata a sopa do liquidificador e em seguida leve ao fogo para aquecer de novo. Se quiser, decore a sopa com folhas de salsão.

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