Pavê de Sonho de Valsa com biscoito Champagne – Receita

Esta receita de pavê é de dar água na boca. Uma ótima sobremesa e bem fácil de fazer. Confira esta receita especial:
Ingredientes
3 colheres de sopa de maizena
6 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de bolacha champagne
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 litro de leite
10 a 15 bombons sonho de valsa
3 ovos
Modo de fazer
Bata no liquidificador as 3 gemas, o leite, o leite condensado e as 3 colheres de maizena. Leve ao fogo médio até engrossar, depois espere esfriar bem para que os bombons não derretam.
Depois de frio, prepare um copo de leite com 2 colheres de achocolatado e umedeça rapidamente as bolachas. Cuidado para não molhar muito, pois a bolacha pode derreter. Em um pirex retangular, coloque uma camada de bolacha, uma camada de creme. e por cima uma camada com os bombons ralados em ralador grosso.
Em seguida bata as claras até formar um suspiro e vá acrescentando 6 colheres de açúcar. Depois de bater adicione o creme de leite sem soro e mexa bem delicadamente com a colher. Não bata mais. Ponha o suspiro por cima dos bombons e jogue mais bombons ralados por cima de tudo. Leve a geladeira e deixe por no mínimo 3 horas antes de servir.
Pavê de Sonho de Valsa com biscoito Champagne - Receita,