Ovo de Páscoa de Prestígio – Receita passo a passo

Ovo de Páscoa Prestígio

Está chegando a Páscoa e o que não pode faltar é o ovo de chocolate, por isso hoje preparamos uma receita deliciosa de ovo de prestígio.

Ingredientes:

Uma barra de 1 kg de chocolate;
Duas latas de leite condensado;
Quatro pacotes de 100 gramas de coco ralado;
Duas fôrmas de ovo de páscoa grande;
manteiga.

Como fazer:

-Primeiro rale toda a barra de chocolate, reserve.
-Leve o leite condensado com o coco ao forno e mexa até engrossar, reserve.
-Unte a fôrma com manteiga.
-Derreta o chocolate.

Em uma pedra de mármore limpa ou em banho-maria de água fria bata o chocolate para dar brilho.

Faça uma camada de chocolate na fôrma e depois uma camada de prestígio e passe uma fina camada de chocolate para tampar o prestígio.

Leve ao congelador por 20 a 30 minutos, aproximadamente.

Como derreter o chocolate?

No fogão

Ele deve ser derretido numa temperatura de 40-45 graus. Não coloque o chocolate direto com a fonte de calor. Coloque-o em banho-maria até derreter, mexendo sempre.

No microondas

Coloque o chocolate em um recipiente e leve ao microondas, no máximo um minuto por vez, para não estragar o chocolate.

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2 Comments
  1. isis
  2. marcela

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