Brownie de chocolate com nozes e calda de chocolate

O brownie de chocolate faz sucesso em qualquer ocasião. Acrescentando sorvete, fica ainda mais gostoso. Aprenda a preparar esse irresistível brownie com nozes e calda de chocolate.

Ingredientes

• 300g de chocolate meio amargo picado
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de nozes picadas

Calda

• ½ litro de leite comum
• 300g de achocolatado

Modo de preparo

Brownie de chocolate

Derreta o chocolate meio amargo em banho maria. A seguir acrescente a manteiga já derretida e misture. Bata os ovos e açúcar até fique com um creme esbranquiçado. Despeje com o chocolate e misture bem. A seguir acrescente aos poucos a farinha de trigo e as nozes. Em uma forma untada despeje a massa. Leve ao forno médio já preaquecido por aproximadamente 25 minutos.

Calda de chocolate

Coloque os ingredientes eu uma panela em fogo médio e misture bem. Deixe ferver. A seguir abaixe o fogo e deixe engrossar a calda.