Bolo de Banana no Liquidificador – Receita

Bolo de banana de liquidificador

O bolo de banana de liquidificador é muito fácil de preparar. Ele fica muito fofinho e saboroso. Acrescente passas ou nozes que também fica delicioso. Aprenda a fazer para o lanche da tarde. Confira a receita.

Ingredientes

Massa

5 a 7 bananas nanicas (depende do tamanho)

3 ovos

1 ½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa rasas) de fermento

½ xícara (chá) de óleo

Cobertura

¾ xícara (chá) açúcar

½ xícara (chá) água

Canela em pó (quanto achar necessário)

Bananas fatiadas (para decorar)

Modo de preparo

Cobertura

Em uma panela coloque o açúcar e espere derreter. Em seguida, acrescente a água e a canela. Espere engrossar e despeje na forma untada (margarina e farinha de trigo). Por último, coloque as bananas fatiadas.

Massa

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e reserve. Na assadeira já com a calda, despeje a massa e asse em forno médio por 30 minutos, depende do forno. Para saber se está no ponto, com um palito, enfie no bolo e veja se está sequinho.

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